名称:不锈钢酿酒设备
材质:不锈钢 技术:免蒸煮生料酿酒技术
或传统生料酿酒技术
价格:订作加工
特点:
所谓的不锈钢酿酒设备与铝制酿酒设备大同小异。酿酒原理一样,取材不同。不锈钢酿酒设备并非全部取材不锈钢,有的是甑桶是不锈钢的,其他是铝的,有的是甑桶和冷却桶是不锈钢的,其它是铝的,也有的气杠也是不锈钢的或是甑盖是不锈钢的,但不管怎样,冷凝器百分之百是铝制的,这是酿酒设备行业颠扑不破的真理,谁也无法例外。这在冷凝器介绍在有过说明,这里不赘述。详情可点击这里。
相比较而言,不锈钢酿酒设备在外观上要好于铝制酿酒设备,这是不争的事实,设备越小,优势越明显。但是在整体性能上(出酒率、出酒时间、酒质、热转换等),不锈钢酿酒设备则要差一些。这也是为什么即便是实力雄厚的酒厂也只选择铝制酿酒设备而不选择不锈钢的主要原因。另外不锈钢酿酒设备造价较高,重量较大。 |